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COOK.쿡스토리

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[COOK] 닭가슴살&잡채계란만두샐러드 만들기 / [내돈내산] 쟈뎅! 에스프레소스틱 샐러드 채소만 사다가 집에 있는 재료들 활용해서 간단하게 샐러드 만들어 먹었다. 닭가슴살&잡채계란만두샐러드 얼마 전에 이거 처음 먹어보고 맛있어서, 마지막 남은 잡채 털어 또 만들어 먹었다ㅎㅎ 잡채를 볼에 담아 가위로 잘게 자르고, 거기에 계란을 넣어 잘 섞은 다음, 만두 모양으로 팬에 구워주면 끝! 계란후라이용 팬이 있어서 모양 잡기가 편하다. 드레싱은 사 놓으 것이 없어서 대충 있는 소스 중에서 머스타드랑 발사믹크림 뿌려 먹었다. 완성! 쟈뎅에스프레소스틱콜롬비아수프리모아메리카노블랙 집에 이런 거 하나쯤은 있어야 편하다. 요즘엔 쟈뎅커피믹스 먹어보고 있는데, 맛이 고소해서 좋고, 진하지 않은 편이라 부담없이 먹기에 좋다. 개인적으로 카누보다 이게 더 맛있는 것 같다. 이 글은 직접 구매하여 작성한 글 ..
[COOK] 초간단 다이어트 레시피! 구운 고구마맛탕 만들기(+떡은 옵션) 2020.9.20 얼마 전에 고구마에 급 꽂혀서 고구마를 대량으로 구매했다. 큰손ㅋ 고구마는 그냥 찌거나 구워만 먹어도 맛있지만, 고구마를 보니까 또 이것처럼 좋은 식재료도 없어서 뭘 좀 해볼까 하다가 가장 먼저 생각난 게 맛탕이다. 근데 고구마가 탄수화물인데 거기에 당을 버무린다고?... 아... 살찌는 소리... 양심의 가책... 요즘 운동도 잘 안하는데... 그냥 먹지 말까하다가, 포기는 김치 담글 때만 쓰는 거랬나?ㅋ 알룰로스 사 놓은 게 생각나서 이걸로 만들어보자 싶었다. COOKING 다이어트 버전으로 만들거라서, 조리법과 재료를 기존 맛탕 만드는 방법에서 살짝 바꿨다. - 기름에 튀기는 조리법 -> 에어프라이어에 굽기 - 설탕 시럽 -> 알룰로스(비슷한 대체당 가능) 떡고구마맛탕 만들기 < ..
[COOK] 초간단 다이어트 레시피! 알록달록 이쁘고, 건강하고, 맛있기까지한~ 토마토자두샐러드 만들기 2020.9.20 난 평소에 요리를 자주하는 편은 아니다. 솔직히 귀찮기도 하고, 또 혼밥을 해야 할 때가 많아서 혼자 먹는데 요리하는 게 좀 번거롭다 느껴지기도 하기 때문이다. 한끼 기준으로 생각해 봤을 때, 사 먹는 게 시간, 노력, 비용 대비 효율적이라는 판단이 들어서이다. 특히, 시간. 이렇게 요리를 잘 안하다보니, 점점 감을 잃는 것 같은 느낌이 들어서, 요즘엔 간단한 건 가끔씩이라도 만들어 보려고 노력 중이다. COOKING 과일은 웬만하면 다 좋아하는데, 몇몇 잘 안먹는 과일 중에 하나가 자두이다. 시큼한 맛이 싫어서. 근데 자두 특유의 그 맛있는 맛이 있어서 자두철이 되면 관심은 간다. 근데 또 실까봐 잘 안먹는다. 이게 무슨 소리야?ㅋ 말이 돌고 도네ㅋㅋ 그런데 얼마 전에 TV프로그램 '..